Як смачно зробити Домашні булочки для гамбургерів в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
500 гр борошна
320 гр незбираного молока
20 гр дріжджів
1 яйце і ще одне для змащування
9 г солі
45 гр оливкової олії
Смажений кунжут
Домашні булочки для гамбургерів в духовці покроковий рецепт
1. Розвести дріжджі в теплому молоці, залишити активізуватися. Змішайте борошно, яйце, сіль і дріжджі з молоком і місіть, поки вони не змішаються, а тісто не стане тонким і эластичным.
2. Потроху додавайте масло і знову вимішуйте, поки воно не стане однорідним. Дати піднятися в змащеній маслом і закритій мисці, поки об’єм не збільшиться вдвічі. Розділити на порції однакового размера.
3. Надати форму кулі, залишити на листі, підніматися. Змастіть збитим яйцем і посипати кунжутом. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 15 хв. Дати охолонути і готово.
