Онігірі 🍙, виявляється вони такі смачні😋🥰. Зберігайте рецепт🔥. Як зробити Домашні онігірі з тунцем і рисом в домашніх умовах рецепт простий.
Інгредієнти
✅ Рис 1 стакан
✅ Вода 1 склянку
✅ Рисовий оцет 25 мл
✅ Сіль 1 ч. л
✅ Цукор 2 ч. л
⠀
✅ Тунець 1 банка
✅ Сир сирний 3 ст. л
✅ Цибулю 🧅 1/2 шт
✅ Сіль за смаком
⠀
✅ Норі 1 лист
✅ Кунжут (білий і чорний)
Домашні онігірі з тунцем і рисом в домашніх умовах покроковий рецепт
1. Добре промиваємо рис. Ставимо на плиту і засікаємо 15 хвилин. Як тільки закипіла вода, робимо маленький вогонь🔥. Потім знімаємо з плити і даємо рису постояти ще 15 хвилин. Кришку не відкриваємо👌. ⠀ Робимо начинку. Для цього обсмажуємо на вершковому маслі дрібно нарізану цибулю, змішуємо його з тунцем і з сирним сиром. ⠀
2. Для заправки беремо рисовий оцет, сіль і цукор. Даємо розчинитися цукру і заправляємо рис. Перемішуємо і даємо йому охолонути🙏. ⠀ Далі ліпимо онігірі 🍙. Для цього в підсоленій воді змочуємо руки, беремо рис і ліпимо з нього кульку. В ньому робимо поглиблення і кладемо туди начинку. Загортаємо і прийдемо форму трикутника👌. ⠀
3. Далі загортаємо в норі і подгружаем куточок онігірі у кунжут. Так само за бажанням можна вирізати очі й рот, щоб вийшли прикольні персонажі😁. ⠀ З такої кількості рису у нас вийшло 4 онігірі, але начинка ще залишилася. Так що можна сміливо варити в два рази більше рису👍👍👍. Це дуже смачно😻.
Відео рецепт 👇
