Коли вдома немає ні кефіру, ні ряжанки, а хочеться смачний сніданок, на допомогу приходить цей рецепт панкейків. Як зробити Домашні панкейкі на молоці з розпушувачем на сковороді рецепт простий.
Інгредієнти
(8-12 шт)
140 гр борошна
2 ст. л. цукру
1 ч. л. розпушувача
сода на кінчику ножа
щіпка солі
1 яйце
200 мл молока
40 гр. вершкового масла
Домашні панкейкі на молоці з розпушувачем покроковий рецепт
1. Для початку змішуємо всі сухі інгредієнти – борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль. В окремій мисці збиваємо яйце протягом 3-ох хвилин, щоб утворилася піна, додати тепле молоко і перемешиваем.
2. Додаємо сухі інгредієнти і акуратно перевешиваем. Тепер розтоплюємо вершкове масло і додаємо в тісто, не забуваючи всі перемешать.
3. Виливаємо ополоником на сковороду (вони повинні вийти в діаметрі 12-14 см) і випікаємо на невеликому вогні по 2 хвилини з кожного боку. Смачний, ситний і швидкий сніданок готов.
