Такого ви точно ніколи не пробували! Ми назвали це блюдо «шашлик по-білоруськи». Як зробити Картопля з беконом, грибами і помідорами на мангалі рецепт простий.
Інгредієнти
Картопля 6 шт
Бекон або сало 400 гр
Томати 2 шт
Цибулю 1/2
Печериці 100 гр
Сіль, перець за смаком
Картопля з беконом, грибами і помідорами на мангалі покроковий рецепт
1. Спочатку я почистив і натер картоплю на крупній тертці і віджати зайву вологу💦. ⠀ Нарізав цибулю півкільцями, а помідори кільцями. Так само нарізав печериці і приступив до складання листкового пирога😃. ⠀ Пиріг відразу викладаємо на решітку. Перший шар це бекон, який потрібно заплести, як показано на видео.
2. Не забуваємо посолити і поперчити бекон (тонко порізане сало). Далі викладаємо шар натертої картоплі, а після цього цибулю. Потім пиріг додаємо помідори і грибы.
3. Зверху гриби накриваємо ще одним шаром картоплі і завершуємо плетінням бекону. ⠀ Смажимо на вогні 25-30 хвилин регулярно перевертаючи. Даємо трохи охолонути і викладаємо на тарілку. Виходить нереально смачно!🥰
Відео рецепт 👇
