Картопляні кекси з ковбасою і сиром простий рецепт. Цей рецепт є прекрасною ідеєю для закуски на пікнік і не тільки. Картопляні кекси виходять дуже смачними і в холодному, і в гарячому вигляді.
Інгредієнти
🔸Картопля – 300 г
🔸Ковбаса варена (шинка або бекон) – 150 г
🔸Сир твердий 70 г
🔸Цибуля ріпчаста – 1 шт.
🔸Яйця – 2 шт.
🔸Сіль – за смаком
🔸Перець чорний мелений – на смак
Картопляні кекси з ковбасою і сиром покроковий рецепт
1. Натерти картоплю і сир на крупній тертці. Висипати в окрему миску. Нарізати ковбасу і цибулю. Висипати до картопляної суміші. Додати яйця, сіль і перец.
2. Змішати всі інгредієнти. Наповнити формочки отриманої картопляною масою. Форми необхідно попередньо змастити соняшниковою маслом.
3. Випікати картопляні кекси при 180 градусах 40 хвилин. В моїх формах з цієї порції вийшло 12 кексов.
