Корисні вівсяні млинці з сиром рецепт простий. Дуже швидко і смачно, це універсальні вівсяні млинці які можна доповнити за настроєм. В цей раз доповнила сирною начинкою і чорничним вареньям без цукру.
Інгредієнти
КБЖУ 1/2 порції (2 млинці з сиром без варення)
~271,7/25,5/9,3/21,5
⠀
КБЖУ всієї порції (4 млинці з сиром без варення)
~543,4/51/18,6/43
⠀
Інгредієнти на 4 млинчика:
• 230 мл молока (ісп. мигдальне)
• 50 р. вівсяної муки (ісп. без глютену)
• 1 яйце
• 1/2 ч. л. розпушувача
• ванілін (ісп. ванільні краплі від @myprotein)
• підсолоджувач (за бажанням, не вик.)
⠀
Сирна начинка:
• 150 р. зернистого сиру (ісп. 0,3%)
• 150 р. м’якого сиру (ісп. 5%)
• підсолоджувач (за бажанням, не вик.)
⠀
Додатково:
• чорничне варення (без цукру)
• насіння чіа
Корисні вівсяні млинці з сиром покроковий рецепт
1. Яйця вбити до молока, збити віночком до однорідності. Борошно з розпушувачем з’єднати в окремій ємності і висипати до суміші, за бажанням додати ванілін і підсолоджувач, перемішати віночком до однорідності, щоб не залишилося грудочок. Суміш залишити на 5 хвилин. Смажити млинці на антипригарній сковороді. ⠀
2. Сковороду добре розігріти і залишити на середньому вогні, трохи змастити кокосовим маслом і протерти паперовим рушником. ⠀ Смажити кожен млинець на середньому вогні ~1 хвилину, поки краї млинця не відійдуть від сковороди, а зверху тісто не підсохне, перевернути і залишити ще на ~30 секунд. ⠀
3. Для сирної начинки в окремій ємності змішати два види сиру, за бажанням додати підсолоджувач, щоб було солодше. Зібрати млинці як на фото в каруселі, на один млинець використовувала ~75 р. сирною начинки.
4. Додатково зверху намазала кожен млинець чорничним варенням без цукру (купувала в магазині) і посипала насінням чіа. ⠀ Приємного аппетита!
