Коржі з начинкою картоплею на сковороді простий рецепт.
Інгредієнти
2,5 склянки борошна
1 склянку води
1/2 чайної ложки солі
2 ст л оливкової олії
Начинка:
3 картоплини середнього розміру
1 столова ложка оливкової олії
сіль і перець за смаком
Коржі з начинкою картоплею на сковороді покроковий рецепт
1. Змішати всі інгредієнти для тіста і замісити м’яке тісто. Накрити і залишити на 30 минут.
2. Для начинки зварити картоплю, зробити пюре, додавши масло і специи.
3. Розрізати тісто на рівні частини, розкачуємо, додати начинку і сир будь, придавити форму.
4. Обсмажити на сковороді з двох сторін до золотистого цвета.
