Крем соус з запеченого болгарського перцю з помідорами на зиму

Як приготувати Крем соус з запеченого болгарського перцю з помідорами на зиму рецепт простий.

Інгредієнти

нижче

Крем соус з запеченого болгарського перцю з помідорами на зиму покроковий рецепт

1. Перець і помідори запікаємо на деку (близько 30-40 хвилин), пюрируем в блендері і потім варимо близько 20 минут.
2. Солимо, додатковим оливкова олія. Добре перемешиваем.
3. Додаємо Яблучний оцет і розкладаємо по стерилізованим банкам.