Лазанья з млинців з фаршем рецепт простий. Привіт мої хороші ❤️ Знаю, багато чекали цей рецепт, і я із задоволенням поділюся з вами 🤗
Інгредієнти
Інгредієнти для млинців:
✅200мл молока
✅60гр рисового борошна
✅2яйца
✅1/3 год л соди
✅Щіпка солі
✅краплю олів масла
Інгредієнти для начинки:
✅180-200гр фаршу на ваш вибір ,у мене з індички
✅1яйцо
✅1лук
✅1морковь
✅30-40гр сиру
✅Сіль спеції
Інгредієнти для соусу бешамель:
✅2ст л рисового борошна
✅50гр злив масла
✅150мл молока
Лазанья з млинців з фаршем покроковий рецепт
1. Приготування млинців: З’єднуємо всі інгредієнти для млинців, молоко додаємо в теплому вигляді гарненько збиваємо і смажимо на розігрітій сковороді з двох сторін. Приготування начинки: У фарш додаємо натерту моркву цибулю яйце з специями.
2. Обсмажуємо на краплі оливкової олії і тушкуємо під кришкою до готовності фаршу. Готуємо соус бешамель: У сотейнику або сковороді обсмажуємо борошно з маслом на середньому вогні ,і поступово додаємо молоко ,постійно перемішуємо до загустения.
3. Збираємо В глибоку форму для запікання викладаємося по кроям млинці. У мене 3 млинця пішли на це, форма у мене 22см. Якщо у вас форма більше то піде 4. Знизу викладаємо ще один блинчик.
4. Змащуємо соусом млинець викладаємо фарш натертий сир млинчик і знову фарш соус сир і так до кінця. Відправляємо в духовку хвилин на 20при 180С.
