Як смачно зробити Ліниві голубці з курячим фаршем і капустою простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Ліниві голубці, прекрасне блюдо, яке можна приготувати на швидку руку.
Інгредієнти
Фарш – 500 гр
Капуста – 150 гр
Цибуля – 1 шт
Морква – 1/2 шт
Рис (круглозерненый) – 80 гр
Яйця – 1 шт
Зелень – петрушка,кріп
Для заливки:
Вода – 150 мл
Йогурт/сметана – 2 ст. л
Томатна паста – 2 ст. л
Сіль, перець – за смаком
Ліниві голубці з курячим фаршем і капустою покроковий рецепт
1. Обсмажуємо цибулю і моркву до м’якості, додаємо капусту, солимо, перчимо, наливаємо трохи води і тушкуємо хвилин 7-10 під крышкой.
2. В глибоку миску кладемо фарш, обсмажені овочі, сирої промитий рис, сіль, перець, яйце, зелень і гарненько перемішуємо. Формуємо голубці і викладаємо у форму для запекания.
3. Для заливки змішуємо сметану, томатну пасту, воду, сіль, перець. Заливаємо голубці і відправляємо в духовку при 180 гр. приблизно на 40 хвилин. Подаємо зі сметаной.
Відео рецепт 👇
