“Ледачий пиріг з куркою і сиром. Дуже смачний і ситний пиріг з листкового бездріжджового тіста. Паличка-виручалочка, коли потрібно приготувати на швидку руку.
Інгредієнти
✅ листкове бездріжджове тісто 1 пачка
✅ куряча грудка 500 р
✅ помідори 2 шт
✅ сир (у мене сулугуні) 150 р
✅ яйця 3 шт
✅ зелень
✅ сіль, приправи за смаком
✅ аджика або кетчуп
✅ кунжут
Ледачий пиріг з куркою і сиром з листкового тіста покроковий рецепт
1. Для начинки нарізаємо варену курячу грудку, помідори і натираємо сир на крупній тертці. Все перемішуємо, додаємо білки, зелень, сіль і приправи за смаком. Кожен квадрат тіста розкачуємо, ділимо на 2 частини, потім кожну на треугольники.
2. І того виходить 8 трикутників. Викладаємо трикутники на деко як показано на відео і змащуємо аджикою (кетчупом).
3. Викладаємо начинку і загинаємо куточки тесту. Змащуємо пиріг жовтком і посипаємо кунжутом. Відправляємо в розігріту до 180 духовку на 25’С минут.
Відео рецепт 👇
