Як зробити смачний пиріг з адигейський сиром і зеленню рецепт простий в духовці. Любите прості пироги? На такий випадок у мене в морозилці завжди лежить упаковка листкового тіста 😉 Форма пирога, звичайно, може бути будь-яка, але мені подобається кіскою, по-моєму виходить красиво 😍.
Інгредієнти
Листкове дріжджове тісто 1 упаковка
Яєчний жовток для змазування🥚
Вода або молоко 1 ст. л.
⠀
Начинка:
Сир адигейський 300 г
Яйце 1 шт. 🥚
Кінза 1/2 пучка ☘️
Петрушка 1/2 пучка🍀
Кріп 1/2 пучка
Зелена цибуля 2-3 шт.
Сіль за смаком🧂
Листковий пиріг з адигейський сиром і зеленню покроковий рецепт
1. Тісто попередньо розморозити. Для начинки натерти адигейський сир на крупній тертці. Всю зелень порубати. Змішати тертий сир, зелень, яйце, посолити за смаком. За бажанням можна додати тертий чеснок.
2. Тісто трохи розкачати, з кожної сторони зробити косі надрізи шириною близько 1 см По центру тіста викласти начинку, заплести кіскою тесто.
3. Закріпити краю, відрізати надлишки тіста. Жовток змішати з молоком або водою, змастити пиріг. Випікати при температурі 200° протягом 30 минут.
Відео рецепт 👇
