Як зробити смачний новорічний горіховий кекс з шоколадом і сиром рецепт простий.
Інгредієнти
чорний шоколад – 100 гр
масло вершкове – 100 гр
яйця – 2 шт.
борошно – 6 ст. л.
цукор – 3-4 ст. л.
розпушувач – 1,5 ч. л.
сир – 125 гр
улюблені горіхи (подрібнені) – 2 ст. л.
Новорічний горіховий кекс з шоколадом і сиром покроковий рецепт
1. Шоколад і масло розтоплюємо в мікрохвильовці, перемішати до однорідності і постав остигати. ⠀ Яйця і цукор злегка збиваємо вінчиком. Перетираємо через сито сир, додаємо до яєць, перемішати. ⠀ Вилий в масу шоколад і перемішати лопаткою до однорідності. Додай туди борошно і разрыхлитель.
2. В самому кінці додай горішки. ⠀ Тісто вийде не дуже рідким. ⠀ У форму діаметром 20 см виклади тісто. Розігрій духовку до 170 градусів і випікати кекс приблизно 35-40 минут.
3. Перевір готовність зубочисткою – вона повинна бути сухою. ⠀ Дістань кекс, остуди і притруси цукровою пудрою. А якщо ти любитель шоколаду – полів зверху розтопленим молочним шоколадом 😍
