Новорічний салат грибна галявина з печерицями

Як зробити смачний Новорічний салат ” грибна галявина з печерицями рецепт простий 🍄🎄 Повертаюся в інста життя. Цілих 2 тижні я не ділилася з вами рецептами, виправляюсь!🥰 Викладу три рецепта поспіль. Два новорічних🎄 і один на кожен день🍽

Інгредієнти

на форму діам 16 см, h 6 див.:

🍄1 банка маринованих шампіньйонів (1 банку 450 р.)
🥔3 шт. середніх варених картоплі
🥒8 шт. середніх солоних огірків
🌱1 пучок зеленого цибулі
🥓150 р. шинки
🥄майонез, сіль, петрушка

Для маринованого лука:
🧅1 шт. цибулина
🥄1 ч. л. цукру
🥄1 ч. л. солі
🥄2 ст. л. оцту 9%
💧окріп

Новорічний салат ” грибна галявина з печерицями покроковий рецепт

1. Для початку маринуємо цибулю. Дрібно нарізану цибулю, сіль, цукор, оцет залити окропом, залишити на 10 хв. Воду злити. У мене кондитерське кільце, дно якого я облягла пелнкой, ви можете зібрати салат в кільці від рознімної форми дл випічки. Салат збираємо верх ногами, на дно кладемо гриби капелюшком вниз.

2. Посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею, натерти на крупну тертку 1,5 шт. варених картоплі, посолити, полити майонезом. Далі трохи маринованої цибулі, зверху натерти на крупній тертці огірок. Дрібно нарізану шинку, майонез.

3. В тарілочку натерти на велику тертку картоплю, огірок, додати зелений лук, майонез, сіль за смаком, розмішати. Викласти на шинку, розрівняти. Покласти тарілку, перевернути, прибрати плівку, підняти кільце. Салат готов.

Відео рецепт 👇