Нутовый омлет без яєць і без молока простий рецепт.
Інгредієнти
50 р нутовой борошна
100 мл води або рослинного молокп
1/2 ч. л. розпушувача
2-3 щіпки солі (за смаком) ⠀
⠀
За бажанням:
2 ч. л. насіння льону
1/3 ч. л. куркуми (або інші улюблені спеції)
Також можна додати луе, перець і/або помідори
Нутовый омлет без яєць і без молока покроковий рецепт
1. З допомогою шейкера/віночка/міксера змішати всі ингредиенты.
2. Розігріти сковороду, змастити рослинним маслом (антипригарне покриття маслить не необов’язково), вилити тісто і знизити вогонь до середнього. ⠀
3. Якщо будете використовувати овочі – попередньо обсмажте їх і залийте нутовой смесью.
4. Смажити з кожного боку 2-3 хвилини до золотистої скоринки ☀️
