Оладки з карамелізованими яблуками

Оладки з карамелізованими яблуками простий рецепт. Дорогі мої, підготувала рецепт сирних оладок з смачними яблучками. Це просто бомба 🔥

Інгредієнти

на 3 порції:

✅сир 180 гр
✅яйце 3 шт
✅сметана 15% 100 гр
✅борошно 120 гр
✅сіль щіпка
✅цукор 30 гр

Для карамелізованих яблук:
✅яблуко 150 гр очищене
✅цукор 20 гр
✅лимонний сік за смаком
✅кориця за смаком
✅масло вершкове 10 гр

Оладки з карамелізованими яблуками покроковий рецепт

1. Для оладок змішати всі інгредієнти і смажити на антипригарній сковороді без масла. Поки оладки смажаться, готуємо яблука. На розігріту сковороду кладемо масло і очищені яблука нарізані середніми кубиками.

2. Готуємо 3-4 хвилини, посипаємо корицею (трохи) і цукром, збризкуємо трохи лимоном, доводимо до готовності аль денте (щоб яблука всередині були трохи хрусткі, не м’які, як джем) і цукор розчинився полностью.

3. Для подачі можна яблука викласти окремо у вазочку або розподілити зверху оладок. Трохи присипати цукровою пудрою. Це дуже смачно!

Відео рецепт 👇