Печиво гнізда з какао на великдень рецепт простий.
Інгредієнти
250 г борошна,
170 г слив.масла,
100 г сах.пудри,
40 г какао,
1 яйце,
1 ч.л. розпушувача,
щіпка солі.
Печиво гнізда з какао на великдень покроковий рецепт
1. 1. Змішати всі сухі інгредієнти.
2. Холодне масло нарізати кубиками і перетерти з сухою сумішшю в крихту.
3. Додати яйце, замісити тесто.
2. Холодне масло нарізати кубиками і перетерти з сухою сумішшю в крихту.
3. Додати яйце, замісити тесто.
2. 4. Тісто розділити на невеликі шматочки, щоб поміщалися в землянку.
5. Кульки тіста прибрати в холодильник на 1-2 години (до застигання)
6. З допомогою чесночницы видавлювати тісто, формуючи гнізда. Серединку притиснути пальцями або крышкой.
5. Кульки тіста прибрати в холодильник на 1-2 години (до застигання)
6. З допомогою чесночницы видавлювати тісто, формуючи гнізда. Серединку притиснути пальцями або крышкой.
3. 7. Випікати при 180 гр. 10-15 хв.
8. Щоб декорувати печиво цукерками, приготувати ганаш з шоколаду і молока (вершків). На водяній бані розтопити 100 г шоколаду, 50 г молока.
8. Щоб декорувати печиво цукерками, приготувати ганаш з шоколаду і молока (вершків). На водяній бані розтопити 100 г шоколаду, 50 г молока.
