Як смачно зробити Пісні чебуреки на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Тісто заварне:
-1 ст окріп
-3 ст борошно
-4 стл олія рослинна
-1чл не повна сіль
Пісні чебуреки на сковороді покроковий рецепт
1. У мене подвійна порція тіста ☝️ Замішуємо тісто і відправляємо в пакет охолонути і відпочити. Начинка: картопляне пюре з обсмаженою цибулею на олії, можна обсмажити і гриби дрібно підрізані, думаю так буде ще смачніше 😋
2. Ділимо тісто на дві частини, катаємо з тіста ковбаску і нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматочок скачуємо в кулю і накриваємо пакетом, щоб не засихали наші шарики.
3. Кулька розкачуємо максимально тонко, якщо потрібно присипайте борошном, намазуємо начинку тонко і формуємо чебурек.
4. Обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки на сухій сковороді на середньому вогні. Якщо ви не дотримуєтесь посту, то можна гарячі чебуреки змастити розтопленим вершковим маслом.
Відео рецепт 👇
