Варіант пп хачапурі по-аджарськи без шкоди для фігури 🔥
Інгредієнти
– сир в брикетах (3 брикету)
– сир (300 гр)
– яйце куряче (4 шт)
– зелень (1 пучок, у мене петрушка і кінза)
– рисове борошно (70 гр)
– сіль і спеції (за смаком)
ПП хачапурі по-аджарськи покроковий рецепт
1. Сир необхідно дістати з упаковок, перекласти в глибоку чашу і розім’яти виделкою. Потім додати рубану зелень, борошно, 100 гр натертого сиру, 1 куряче яйце і білок 1 яйця, посолити і ретельно перемешать.
2. З готової сирної маси формуємо човники на антипригарній папері, змащену невеликою кількістю оливкової олії, як показано на відео, додаємо тертий сир і ставимо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку хвилин на 25, до золотавої корочки.
3. Майже готові хачапурі виймаємо, розбиваємо зверху по 1 курячому яйцю, присипаємо сиром, спеціями і дрібкою солі. Відправляємо в духовку на 5-7 хвилин. Ситна і дуже смачна пп-хачапурі готова! Насолоджуйтесь! Приємно вам всім апетиту 🥰
Відео рецепт 👇
