Як смачно зробити Пиріг з шинкою і соусом бешамель простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Листкове бездріжджове тісто – 1 корж
Шинка – 200 гр
Сир – 100 гр
Соус бешамель:
Вершкове масло – 30 гр
Борошно – 1,5 ст л
тепле Молоко – 300 мл
Сіль, перець, мускатний горіх (якщо є) – 1/3 год л
Пиріг з шинкою і соусом бешамель покроковий рецепт
1. Розтоплюємо вершкове масло, злегка обсмажуємо борошно, поступово вливаємо молоко постійно розмішуючи. Додаємо сіль, перец.
2. Вимикаємо вогонь, додаємо шинку, сир, перемішуємо. Злегка розтягуємо тісто, робимо надрізи, складаємо краю внапуск, сформувавши бортик. викладаємо начинку і посипаємо трохи сыром.
3. Відправляємо в духовку при 180 гр на 25 хвилин. Це дуже ніжно і смачно, обов’язково спробуйте приготувати!
