Як зробити смачний домашній Пиріг з сиру з крихтою Королевська Ватрушка простий рецепт в духовці.
Інгредієнти
На форму 24 діаметра , вам знадобиться:
Для начинки:
•Сир 9% – 500г
•Цукор – 200г
•Яйце – 2шт
Для крихти:
•Борошно – 300г
•Цукор – 60г
•Вершкове масло 82,5% – 250г
Пиріг з сиру з крихтою Королевська Ватрушка покроковий рецепт
1. Спочатку робимо крихту, частіше блендера перемішуємо насадкою «лопатка», до стану крихти, будьте уважні, тому що цей процес відбувається швидко і якщо упустити момент, вийде тесто.
2. Для начинки потрібно розтерти сир з цукром і яйцем до однорідності. На дно форми висипаємо 450г крихти, добре притискаємо і розрівнюємо ее.
3. Зверху викладаємо начинку, і присипаємо всі залишилася крихтою. Відправляємо в духовку на 30 хвилин при 180С.
