Як смачно зробити Салат айсберг помідори черрі простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Найпростіший салат!😁 неодмінно надсилайте скарбничку🙌🏻 Остання поїздка в USA не залишилася гастрономічно не поміченою😁 Відкрила для себе американський салат “Wedge”. Салат не новий, в Америці він набрав популярність аж у далеких 20-х. Але спробувавши його вперше, закохалася відразу❤️ Ідеальний салат для ледачих, хто не любить морочитися і щось кришити і нарізати. Так як все що потрібно зробити – це взяти салат айсберг на 4 частини і покласти на сервірувальну тарілку. Все що залишається – приготувати смачний соус з блакитним сиром. Просто, смачно, без заморочок, впевнена, він вам теж сподобається🙌🏻❤️
Інгредієнти
Для основи (на 2 порції):
1/2 салату айсберг
4-6 помідорок черрі (розрізаних на 4 частини
Бекон або пастырма, підсмажені на сковороді і порізані на дрібні шматочки (це опціонально!)
⠀
✅Для соусу:
На 2 порції
2 ст ложки сметани (беріть на свій розсуд, 25 або 15%) В Туреччині можна використовувати quark марки Sek
1 ст ложка майонезу
1 маленький зубчик часнику (дрібно порубати, або прес)
Трохи менше чайної ложки винного оцту
1,5 ч ложки лимонного соку
1 ст ложка блакитного сиру, який вам більше подобається: рокфор, danish blue, горгонзола (розкришити)
1 ст ложка дрібно порубаного зеленого цибулі
Сіль, чорний перець за смаком
Салат айсберг помідори черрі покроковий рецепт
1. А тепер все елементарно Ватсон😁 Айсберг розрізаємо навпіл. На 2 порції використовуємо половину. Цю половину ріжемо знову навпіл. Кладемо на сервірувальну тарелку.
2. Для соусу: змішуємо всі інгредієнти. Блакитний сир не потрібно розминати до однорідної консистенції, нехай він залишиться маленькими шматочками. Але це справа смаку. Готовий соус можна зберігати в холодильнику до 3-х дней.
3. Соусом поливаємо наші шматочки айсберга, зверху посипаємо дрібно порізаною зеленою цибулею, беконом і кладемо помідори черри.
