Смачний салат з кіноа, буряком, огірками і гранатом простий рецепт.
Інгредієнти
Кіноа – 250 гр. готової (приготувати згідно до інструкції на упаковці).
Буряк – 300 гр. (відварити або запекти у фользі, остудити і очистити) – порізати кубиками.
Огірок свіжий – 1 шт. (порізати кубиками).
Гранатові зерна – 100 гр.
М’ята – листочки з 2 гілочок (подрібнити).
Петрушка (листя) – 50 гр. (подрібнити).
Кріп – 25 гр. (подрібнити).
Соус:
Оливкова (соняшникова) олія – 50 мл
Цедра і сік 1 лимона
Сіль, перець за смаком
Салат з кіноа, буряками, огірками і гранатом покроковий рецепт
1. Збити всі інгредієнти для соусу виделкою, посолити і поперчити за вашим вкусу.
2. В миску скласти всі інгредієнти для салату, заправити соусом, перемешать.
Відео рецепт 👇
