Як смачно зробити Салат з курки, моркви, грибів, цибулі, яєць, кукурудзи і майонезу простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Для рецепту не підійде куряча грудка, а потрібен буде курячий окорок. З ним смачніше. Відварюємо її в підсоленій воді з лавровим листом і перцем горошком.
Інгредієнти
окіст Курячий – 1 шт
Морква – 1 шт
Лук – 1 невелика цибулина
Гриби – 250 р
Яйця – 3 шт
Кукурудза і кріп для прикраси
Майонез
Сіль і перець
Салат з курки, моркви, грибів, цибулі, яєць, кукурудзи і майонезу покроковий рецепт
1. Остуджуємо, подрібнюємо кубиками. Викладаємо першим шаром і змащуємо майонезом. Далі гриби (у мене печериці) нарізаємо цибулю півкільцями або ще дрібніше. Обсмажуємо гриби з цибулею на олії, сіль перець за смаком додати не забудьте, а то буде пресно.
2. Остуджуємо, викладаємо наступним шаром. Цей шар без майонезу. Моркву відварюємо, остуджуємо. Натираємо на крупній тертці, викладаємо на гриби, трохи присолити і приправити перцем. Наносимо тоненьку сіточку з майонеза.
3. Яйця відварити, подрібнити на дрібній тертці, викласти наступним шаром. Зробити сіточку з майонезу. А зверху прикрашаємо консервованою кукурудзою і посипаємо укропом.
4. Салат можна відразу ж подавати на стіл, в просочуванні він не потребує. Смачний і дуже ситний! З таким салатом інші закуски здадуться лишними.
Відео рецепт 👇
