Сирно гарбузова запіканка з йогуртом в духовці простий рецепт. Ось що потрібно готувати з гарбуза 🎃 Це просто божественний рецепт ! Обіцяю! Ви будете в захваті 😍
Інгредієнти
Сирний шар:
Сир 5% не сухий – 400 гр
Йогурт натур 100 гр
Яйце 2 шт
Борошно 3 -4 ст. л. з гіркою
Ванілін 4 гр
Цукор 100 – 150 гр
Гарбузовий шар:
Гарбузове пюре -500 гр
Яйце 2 шт
Цукор 100-130 гр
Борошно 3 -4 ст,л
Апельсин / лимон цедра
Сирно гарбузова запіканка з йогуртом покроковий рецепт
1. Для сирного шару пробиваємо блендером всі інгредієнти і дивимося якщо тісто вийшло дуже густим – додаємо молока або сметаны.
2. Пюре гарбуза, вже готової, поміченою 500 гр пробиваємо блендером і додаємо всі інші інгредієнти. Цедра апельсина добре перебиває присмак гарбуза і дає легку цитрусову нотку.
3. У формі мінімум 22 см викладаємо по 1. ст. л. чергуємо спершу сирний, потім гарбузовий шар. Як показано на видео.
4. Прибираємо зарікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хв . Після охолоджуємо і подаємо до столу.
Відео рецепт 👇
