Сирні сирники з грибами лисичками

Як зробити смачні Сирні сирники з грибами лисичками рецепт простий. Загалом так, хлопці. Тут надходять прямі запити на відео або ефір, як я готую масу, формують сирники і обсмажую їх. Щоб було наочно і зрозуміло. Скажіть, робимо? Треба? ☺️
Ось, до речі, відмінний рецепт сирників. Ідеальний, щоб пустити в хід грибочки. Особливо чудово, якщо грибочки, були власноруч зібрані вами в лісі. Хоча це зовсім не обов’язково: енергія лісу все одно в них живе, а значить – і вас наситить ✌️

Інгредієнти

⠀▫️300г сиру в брикеті
⠀▫️1 яйце
⠀▫️100г вершкового сиру
⠀▫️1ч.л. спецій (у мене сванская сіль)
⠀▫️60г смажених лисичок
⠀▫️60г борошна + борошно на розбирання

Сирні сирники з грибами лисичками покроковий рецепт

1. Покупні або зібрані вами лисички відварити, після обсмажити на олії з цибулею. Пробити блендером.
2. Сир змішати з яйцем, вершковим сиром і спеціями. Додати гриби, перемішати. Всипати борошно, перемішати. На присипаний борошном поверхні сформувати сырники.

3. Смажити сирники на рослинному маслі. Сковороду не забути попередньо добре прогріти на середньому вогні! Смажити до рум’яної скоринки. Подавати зі сметаною, присипавши цілими лисичками. Перфетто, хлопці, пер-фе-тто!!!