Оладки з бананом на кефірі

вкотре помічаю, що коли немає великого бажання знімати, техніка на це реагує. Вередує і ламається. Тільки у мене так? Як зробити смачні оладки з бананом на кефірі рецепт простий.

Інгредієнти

– банан, пюрировать в блендері або виделкою
– 250 мл кефіру
– 160г борошна
– 50г цукру
– 1 яйце
– 20г розтопленого вершкового масла
– 1 ч. л. розпушувача
– щіпка солі

Оладки з бананом на кефірі покроковий рецепт

1. Збиваємо яйце з цукром і дрібкою солі. Додаємо масло і кефір, збиваємо на невеликій швидкості. Додаємо банан.
2. Просіваємо в масу борошно з розпушувачем. Перемішуємо до однорідної массы.
3. Смажимо, викладаючи на гарячу сковороду по 1-2 столові ложки теста.