Заварні млинці на кефірі і окропі з дірочками

Як зробити прості Заварні млинці на кефірі і окропі з дірочками рецепт простий. За суботньої традиції напекли сьогодні млинців!
Я люблю з куркою і сиром, а хлопчики – зі згущеним молоком і обов’язково щоб загорнуті в трубочку. Ділюся з вами відразу двома улюбленими рецептами млинців – вибирайте, зберігайте і печіть у задоволення! Готуємо Заварні млинці на кефірі і окропі з дірочками рецепт простий.

Інгредієнти

2 яйця
2 склянки кефіру
2 склянки борошна
1 склянку окропу
2-3 ст л рослинного масла
1 год л соди
сіль-цукор за смаком

Заварні млинці на кефірі і окропі з дірочками покроковий рецепт

1. Збити яйця, борошно і кефір віночком. Соду залити склянкою окропу і відразу ж вилити в тісто, перемішати. Додати масло і сіль-цукор за вкусу.
2. Дати постояти 5-10 хв і випікати. Щоб виходили красиві дірочки, потрібно сильно розжарити сковороду перед тим, як наливати тесто.
3. Потім зменшити вогонь, щоб млинці не сгорели.