Я до вас з рецептом вареників з заварного тіста. З таким тестом вареники зберігають свою форму і не розварюються . Заздалегідь спасибі за ваші ❤️. Як зробити Вареники з картоплею з заварного тіста на окропі рецепт простий.
Інгредієнти
100 мл окропу
0.5 год л солі
30 г сл масла
1 яйце
Близько 300 г борошна
Начинка:
Картопляне пюре .
Вареники з картоплею з заварного тіста на окропі покроковий рецепт
1. До окропу додаємо сіль, олія. Як масло розчиниться, додаємо трохи борошна і залишаємо трохи охолонути . Як охолоне, додаємо яйце і потихеньку борошно і замішуємо тісто. Тісто залишаємо хв 20.
2. Потім тісто розділила на 2 частини. Розкатала тонко. Вирізала заготовки під вареники.
3. Кладемо начинку. Формуємо вареники . Потім відправляємо в киплячу воду до готовності. Зверху додала обсмажену лук.
Відео рецепт 👇
