Як смачно зробити Салат з сиром, бринзою, помідорами, огірками і авокадо простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
– 🥒 огірок довгий 1 шт.
– перець солодкий червоний 1 шт.
– 🍅 2-5 шт. помідори в залежності від розміру
– 🥑 стиглий авокадо 1 шт.
– листя салату 1/2 середнього пучка
– сік 1 гуртка лимона
– насіння кунжуту або льону 1 ч. ложка
– олія оливкова 1 ст. ложка
– бринза (у мене сербська, м’яка) 100 гр.
– оливки, маслини без кісточок – по можливості (у мене сьогодні не виявилося)
Салат з сиром, бринзою, помідорами, огірками та авокадо покроковий рецепт
1. Промиваємо листя салату: занурюємо їх у миску з холодною водою, промиваємо й обсушуємо. Найзручніше це робити в механічній сушінні 😉 Якщо такого гаджета немає, можна загорнути листя у чистий рушник і так залишити до використання 🙂
2. Всі овочі для салату миємо, чистимо й нарізаємо (поправочка – “всі овочі і авокадо”, так як авокадо – взагалі-то фрукт 😁) Я віддаю перевагу досить велику нарізку 💪 Посипаємо нарізані овочі насінням льону та кунжуту, скроплюємо соком лимона і заправляємо ароматним оливковою маслом.
3. Бринзу ріжемо кубиками і також кладемо в салат. Перед подачею салат перемішуємо. 🧂Сіль додавати немає необхідності, так як бринза досить солона 🙂 Наш прекрасний у всіх відносинах, простий, смачний і неймовірно корисний салат готовий 🤗
