Шоколадний торт з трьох інгредієнтів як в Starbucks 🍫🍪 Знаєте, це як ковбаска з ювілейного печива зі згущеним молоком і какао з дитинства) Але у цього десерту рецептура, звичайно, інша) Більш сучасна і як на мене – набагато смачніше) Шоколадний торт як в Старбакс простий рецепт.
Інгредієнти
Три інгредієнти:
Шоколад молочний – 150 гр
Вершки 33% – 100 гр
Печиво – 100 гр
Шоколадний торт як в Старбакс покроковий рецепт
1. Розігріти вершки до кипіння і вилити на шоколад. Добре і активно перемішувати, поки шоколад повністю не розтане. Повинна вийти однорідна емульсія – це ганаш в рідкому вигляді, так сказати)
2. Тепер кришимо печиво – беріть улюблену і, бажано, не дуже солодке – і додаємо в шоколад. Перемішуємо, щоб кожен шматочок був рясно змазаний шоколадом.
3. Перекладаємо в будь-яку форму, можна зробити ковбаску’ і прибираємо в холодильник на 2-3 години, щоб шоколад застиг) Якщо гості на порозі – 30 хвилин в морозилці і можна подавати))
4. Текстура балдежная – м’який, але пружний шоколадний ганаш, як помадка або шербет і хрусткі шматочки печива🤤
Відео рецепт 👇
