Як зробити смачні Штрули з куркою та картоплею німецькі рецепт простий. Улюблена страва мого чоловіка. Вперше я спробувала його у виконанні моєї свекрухи, але вона готує зазвичай на яловичині. У будь-якому випадку беріть будь-яке м’ясо буде смачно. На цей раз я готую з цільнозерновий борошна.
Інгредієнти
Курка (можна використовувати філе);
Картоплю ________3-4 шт;
Лук_______________1-2 шт;
Перець____________1 шт;
Моркву __________1 шт ;
Томатна паста ___1 ст ложка;
Спеції ;
Вода .
Для тіста :
Яйця _______1-2 шт;
Вода _______400 мл ;
Сіль________1 ч ложка;
Борошно ( скільки візьме )
Штрули з куркою та картоплею німецькі покроковий рецепт
1. Має вийде щільне еластичне тісто. Починаємо саме з замісу тіста і даємо йому відпочити. А потім вже приступаємо до засмажки. Коли все готово робимо вогонь на минимум.
2. Розкачуємо тісто в тонкий пласт, скроплюємо маслом. Скручуємо в нещільний рулет. Нарізаємо як показано на видео.
3. Зверху засмажки викладаємо картоплю, а потім штрули, заливаємо окропом, накриваємо кришкою і готуємо 20-25 хвилин. Готове ))) всім приємного апетиту ❤️
Відео рецепт 👇
