Як смачно зробити Сочники з сиром зі сметаною і сиром простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Відмінна ідея для сніданків !!! Не знаю, як ви, а я і моя сім’я дуже любимо сочники…. Ніжна начинка, і розсипчасте, хрустке тісто!
Інгредієнти
Тісто
✅сметана 200 грам (йогурт)
✅вершкове масло 250 грам
✅щіпка солі
✅розпушувач 2 ч. л.
✅пшеничне борошно 500 гр
⠀
Начинка
✅сир
✅твердий сир
✅білок
⠀
Приготування
⠀
Сочники з сиром зі сметаною і сиром покроковий рецепт
1. В миску, додаємо сметану (йогурт у мене натуральний) додаємо расторопное олія сіль. Поступово додаємо борошно, розпушувач і замішуємо м’яке однорідне тісто. ⠀
2. Готуємо начинку. ⠀ Розтираємо сир додаємо сир і яйце … Розкачуємо тісто в пласт і вирізаємо з нього гуртки. На кожен гурток кладемо по 1 ч. л. начинки і прикриваємо вільним кінцем (не защипуємо).
3. Кладемо сочники на деко. Змащуємо жовтком і випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин до золотистого кольору. Приємного чай пиття !!!!!!
