Сирний кекс класичний в духовці простий рецепт. Вчора на мене напала туга і апатія⠀- пол дні пролежала, поринувши в думки і переживання😅 з цим потрібно було терміново щось робити😋 може це і не дуже добре, але в такі моменти смачна домашня випічка мені допомагає – довелося готувати кекс 😋 вийшов дуже м’який і смачний, зі згущеним молоком – ідеально 🤩
Інгредієнти
– 180 гр борошна⠀
– 3 яйця⠀
– 40 гр цукру⠀
– 170 гр м’якого сиру⠀
– 80 мл рослинного масла⠀
– ванілін за смаком⠀
– 10 гр розпушувача ⠀
– жменя малини або будь-яких інших ягід (у мене заморожена)⠀
Сирний кекс класичний в духовці покроковий рецепт
1. Збиваємо яйця з цукром і ваніліном до щільної маси. Додаємо сир, перемішуємо. Вводимо масло, ще раз перемішуємо.⠀ Просіваємо в отриману масу борошно і розпушувач. І знову перемішуємо.⠀
2. В останній момент акуратно вмішуємо ягоди.⠀ Перекладаємо тісто у форму для випікання. ⠀
3. Відправляємо розігріту до 170С°⠀духовку на 50-60 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.⠀
