Як зробити смачний сирно шоколадний крем простий рецепт.
Інгредієнти
60г масла 82%
30-40г цукрової пудри
50г молочного/темного шоколаду
10г какао
130г м’якого сиру
Сирно шоколадний крем покроковий рецепт
1. В чаші збити м’яке масло пару хвилин, додати цукрову пудру, потім розтоплений, але остиглий шоколад і какао, знову взбить.
2. В кінці ввести сир краще брати пастоподібний, наприклад м’який сир в баночке.
3. Після приготування крем можна прибрати в холодильник на 10-15 хв, він стане ще щільніше, і з нього можна буде відсадити кремові шапочки.
Відео рецепт 👇
