У цього пирога тільки один недолік – він миттєво зникає! Як зробити смачний Тарт сирний пиріг з грушею і кефіром рецепт простий в духовці.
Інгредієнти
Для тесту:
400г сиру
150г кукурудзяного борошна (можна замінити)
1 ч. л. соди
50г кефіру (до консистенції пластичного тіста)
сахзам, ваніль
Для начинки:
3-4 груші
150г кефіру
3 яйця
30г кукурудзяного крохмалю
сахзам
Тарт сирний пиріг з грушею і кефіром покроковий рецепт
1. Замішуємо тісто. Викладаємо кошиком у форму. Груші ріжемо слайсами, викладаємо в кошик. Змішуємо кефір, яйця, крохмаль і сахзам.
2. Заливаємо груші. Зверху посипаємо тростинним цукром. Відправляємо в духовку 180° на 45-50 минут.
3. Відрізаємо шматочок ще теплого пирога і… нехай весь світ зачекає!
