Тістечко суфле з бісквітом на новий рік

Як смачно зробити Тістечко суфле з бісквітом на новий рік простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.

Інгредієнти

Бісквіт можна взяти будь.

Брусничне пюре:⁣⁣⠀
🎄брусниця – 200 гр⁣⁣⠀
🎄цукор – 200 гр⁣⁣⠀
🎄желатин швидкорозчинний – 5 гр⁣⁣⠀
🎄вода ( для желатину) – 2 ст. л⁣⁣⠀
🎄коньяк – 50 гр.⁣⁣⠀

Мус з білого шоколаду.⁣⁣⠀
🎄молоко – 60 гр⁣⁣⠀
🎄білий шоколад – 200 гр⁣⁣⠀
🎄вершки 33% -200 гр⁣⁣⠀
🎄желатин – 5 гр⁣⁣⠀
🎄вода ( желатин) – 2 ст. л⁣⁣⠀
🎄зелений барвник жиророзчинний .⁣⁣⠀

Тістечко суфле з бісквітом на новий рік покроковий рецепт

1. Брусницю з’єднати з цукром , поставити на вогонь і дати закипіти. Після закипання вимкнути . Трохи охолодити.⁣⁣⠀ Желатин залити водою на 5 хвилин. Якщо у вас звичайний желатин , то на 30 хвилин.⁣⁣⠀

2. Покласти желатин в брусницю. Остудити і влити коньяк. Перемішати.⁣⁣⠀Молоко нагріти до закипання, покласти шоколад, розмішати до повного розчинення шоколаду. Додати зелений барвник.⠀