![](/wp-content/uploads/image_4288.jpg)
Як смачно зробити Тістечко суфле з бісквітом на новий рік простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Бісквіт можна взяти будь.
Брусничне пюре:⠀
🎄брусниця – 200 гр⠀
🎄цукор – 200 гр⠀
🎄желатин швидкорозчинний – 5 гр⠀
🎄вода ( для желатину) – 2 ст. л⠀
🎄коньяк – 50 гр.⠀
Мус з білого шоколаду.⠀
🎄молоко – 60 гр⠀
🎄білий шоколад – 200 гр⠀
🎄вершки 33% -200 гр⠀
🎄желатин – 5 гр⠀
🎄вода ( желатин) – 2 ст. л⠀
🎄зелений барвник жиророзчинний .⠀
Тістечко суфле з бісквітом на новий рік покроковий рецепт
![](/wp-content/uploads/image_4296.jpg)
1. Брусницю з’єднати з цукром , поставити на вогонь і дати закипіти. Після закипання вимкнути . Трохи охолодити.⠀ Желатин залити водою на 5 хвилин. Якщо у вас звичайний желатин , то на 30 хвилин.⠀
2. Покласти желатин в брусницю. Остудити і влити коньяк. Перемішати.⠀Молоко нагріти до закипання, покласти шоколад, розмішати до повного розчинення шоколаду. Додати зелений барвник.⠀
3. Ввести желатин. Розмішати. Вершки збити до густої піни. З’єднати вершки і шоколад. Перемішати. ⠀
Відео рецепт 👇