Смачний Торт Чоловічий Ідеал з волоськими горіхами вірменський простий рецепт.
Інгредієнти
Для тесту:
яйця-8шт (в ідеалі домашні)
цукор – 250 грам
олію раст.- 100мл
сода – 1/ч. л
борошно-300-350грамм
мед- 4 ст./л
Для крему:
варена згущене молоко-1банка
вершкове масло-1пачка (82./5)
коньяк-2ст.ложки
ванілін-5грамм
Для глазурі:
какао -2ст/л
вода-3ст/л
цукор-2ст/л
Горіхи волоські -200 грам
Торт Чоловічий Ідеал з волоськими горіхами вірменський покроковий рецепт
1. Яйця збиваємо до пишної маси (якщо яйця маленькі то можна збити і 10шт). Поступово вводимо цукор і продовжуємо збивати. (5 хв). Додаємо масло, соду і борошно не багато злегка збиваємо до рідкої консистенции.
2. форму Застеляємо пергаментом вливаємо частину тіста вирівнюємо, і ставимо випікатися в заздалегідь розігріту духовку при 180•) на 7-10хв (таких коржів має підучиться два ). Масло кімнатної температури збиваємо, додаємо згущене молоко, ванілін, і коньяк.
3. Крем готовий, ставимо в морозильник на 20хв. Варимо глазур какао гарненько перемішуємо з цукром додаємо воду і ставимо на плиту (2хв) постійно помешивая.
4. Остиглі коржі ділимо навпіл і приступаємо до складання торта. Корж-крем-горіх – і так всі шари. Останній шар прикрашаємо горіхом і глазур’ю. Торт відправляємо в холодильник на два часа.
Відео рецепт 👇
