Кекс з кокосовою стружкою і кокосовими вершками

Як смачно зробити Кекс з кокосовою стружкою і кокосовими вершками простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Він вийшов неймовірно вершковим, ароматною і дуже смачною.

Інгредієнти

✔️яйця 3 шт
✔️цукор 200 р
✔️щіпка солі
✔️кокосові вершки 200 мл
✔️вершки 33 % 100 мл
✔️вершкове масло розтоплене 50 р
✔️борошно пшеничне 350 г
✔️розпушувач 8 р
✔️кокосова стружка 50 г

Кекс з кокосовою стружкою і кокосовими вершками покроковий рецепт

1. Яйця з’єднати з цукром і дрібкою солі, добре збити до одержання пишної світлої маси. Ввести два види вершків кімнатної температури, розтоплене і остигле масло, всі інгредієнти перемешать.
2. Додати просіяне з розпушувачем борошно і замісити тісто. Наприкінці ввести кокосову стружку, перекласти тісто в змащену маслом форму і випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 минут.
3. Готовий пиріг остудити, дістати з форми і при бажанні полити глазурью.