Як смажити сир тофу на сковороді простий рецепт. Це відмінна альтернатива рибі – ще більш смачна і корисна! Вийшло дуже смачно, незвично і з насиченим морським смаком 🔥 Вегетаріанська смажена риба з сиру тофу на сковороді.
Інгредієнти
⚪️ Тофу
⚪️ Овочевий бульйон
⚪️ 1 лист норі
⚪️ 1 лист рисового паперу
⚪️ Кукурудзяний крохмаль
⚪️ Рослинна олія (для обжарювання).
Вегетаріанська смажена риба з сиру тофу на сковороді покроковий рецепт
1. Надаємо тофу з одного боку округлу форму. З цієї ж сторони робимо досить глибокі надрізи (але не до кінця).
2. Укладаємо тофу в овочевий бульйон, посипаємо норі і залишаємо на 2 години або на ніч, щоб він краще пропитался.
3. Після цього накладаємо на тофу зверху смужку норі, а зверху ще смужку рисового паперу (останню треба попередньо намочити водою).
4. Обвалюємо весь шматок в крохмалі і обсмажуємо з усіх боків).
Відео рецепт 👇
