Виноградне листя на зиму в морозилці для долми простий рецепт. Пропоную заморозити виноградне листя на зиму для приготування долми. Заготівля займає небагато часу і мінімум зусиль, а взимку відмінна знахідка в морозильній камері. З даної заготовки можна приготувати долму.
Інгредієнти
свіже листя
Виноградне листя на зиму в морозилці для долми покроковий рецепт
1. Для початку збираємо, або ж купуємо молоді, світло-зелені виноградне листя. Мити у воді не потрібно, заморожувати потрібно в сухому вигляді. Далі потрібно зрізати ніжки у листочків, так як вони жесткие.
2. Акуратно відрізаємо ножем або ножицями не продырявив листочок. Підготовлені виноградні листи складаємо купками один на один по 10-15 штук .
3. Стелимо харчову плівку, складаємо листя на плівку стільки, скільки знадобиться під час варіння голубцов.
4. Загортаємо міцно і сращу прибираємо в морозилку і залишаємо до потреби. Я відразу кладу в морозилку швидкої заморозки. Готуйте і їжте на здоров’я!
Відео рецепт 👇
