Осінь — час пряних і затишних сніданків! Давайте сьогодні приготуємо пишні оладки з яблуком і корицею? Яблучні пишні оладки на кефірі на сковороді без молока простий рецепт.
Інгредієнти
2 яйця
2 ст. л. цукру
2 стиглих червоних яблучка (середніх)
200г кефіру
180г борошна
1чл розпушувача з гіркою
1/2 чл кориці
Яблучні пишні оладки на кефірі на сковороді без молока покроковий рецепт
1. Два невеликих червоних яблука очистити і нарізати кубиком. У мене вийшло десь 180г. В чаші змішати яйця, цукор і кефір. Змішати віночком. Додати яблука, борошно, розпушувач і корицу.
2. Акуратно змішати до однорідності. Залишити на 5 хвилин. Сковороду розігріти з рослинним маслом. Вогонь середній (у мене 6-7). Викласти столову ложку тіста і сформувати оладушек.
3. Накрити кришкою і обсмажити пару хвилин до золотистого кольору. Перевернути і обсмажити з другої сторони під закритою кришкою ще пару минут.
4. Оладки готові! Подавати зі сметаною, цукровою пудрою або коханою сиропом.
Відео рецепт 👇
