Ажурні млинці на окропі і кефірі простий рецепт. Яка ж Масляна без млинців? Дуже простий і смачний рецепт!!!
Інгредієнти
Кефір-350 мл
Яйце-2 шт
Цукор-2-3 ст. ложки
Сіль-дрібка
Олія соняшникова-3 ст. ложки
Окріп-200-300 мл
Сода-0,5 ч. ложки
Борошно, щоб вийшло тісто як дуже густа сметана.
Ажурні млинці на окропі і кефірі покроковий рецепт
1. Яйця розтерти з цукром і сіллю. Потім додати кефір, перемішати. Додати борошно, перемішати без комочков.
2. В 200 мл окропу розчинити соду і вилити в тісто, добре перемішати. Якщо тісто вам здається густуватим додайте ще кипяток.
3. В кінці додати соняшникову олію, добре перемішати і дати тісту постояти 15 хвилин. Готові млинці змастити вершковим маслом. Приємного чаювання!!!
Відео рецепт 👇
