Азіатська курка в медово соєвому соусі простий рецепт.
Інгредієнти
– курка: гомілки або стегна (приблизно 800 гр)
– 115 мл соєвого соусу (8 ст л)
– 2 ст л рідкого меду
– 1/2 год л паприки
– 2 зубчики часнику
– 1 середня цибулина
– зелений лук і кунжут для прикраси
Азіатська курка в медово соєвому соусі покроковий рецепт
1. Соєвий соус змішуємо з медом, подрібненим часником і паприкою. Курку просушуємо паперовим рушником і заливаємо цим соусом.
2. Туди ж додаємо нарізану на кільця цибулю, добре перемішуємо і залишаємо маринуватися хоча б на 1 годину. Можна проткнути кожен шматочок виделкою, щоб маринад краще впитался.
3. Курку викладаємо у велику форму (краще, щоб шматочки не лежали впритул). Зверху поливаємо маринадом і луком.
4. Випікаємо при 200 С близько 40 хвилин, кожні 10-15 поливаємо курку виділився соусом. Посипаємо зеленню і кунжутом.
Відео рецепт 👇
