Банановий хліб з кіноа простий рецепт в духовці. Всього з 3-х основних інгредієнтів!
Інгредієнти
▪️150 р кіноа
▪️300 г бананів (дуже стиглих)
▪️20 г масла (у мене кокосове)
▪️0,5 ч. л соди і 1 ст. л лимонного соку
+банан для прикраси (за бажанням)
Банановий хліб з кіноа покроковий рецепт
1. Змолоти борошно з кіноа. Потроху в кавомолці. Попередньо я мою кіноа і сушу. Змішати в блендері банани, розтоплене масло, лимонний сок.
2. Змішати борошно кіноа і соду. Об’єднати з рідкою масою. Викласти тісто у форму (у мене силіконова).
3. Для прикраси зрізаю краю банана (а серединка залишається), щоб не був занадто великим. Випікати при 180 градусах 40 хвилин. Повністю остудить.
