Чізкейк Снікерс

1. Печиво подрібнити додати розтоплене масло і яйце, перемішати, пересипати у форму, сформувати бортики і відправити основу в духовку на 7 хвилин при 180С. Вершковий сир з’єднати з цукром, сметаною і вбити по одному яйцю, перемешать.

2. Заливаємо сирну масу до пісочної основі. Розігріваємо духовку до 170С, на дно духовки ставимо ємність з водою. Відправляємо чіз на 40-60 хвилин. Потім охолоджується при кімнатній температурі і потім в холод, ідеально на ночь.

3. Карамель.
У каструлю з товстим дном насипаємо цукор і ставимо на середній вогонь, не чіпаючи, розтопити до отримання бурштинового кольору.
Після розчинення цукру, додати вершкове масло, перемішати щоб розчинилося масло і влити дуже гарячі вершки, акуратно перемішати, не обожгитесь. Арахіс розкладіть рівним шаром на чізкейк, і залийте трохи прохолола карамеллю, все можна прибрати в холодильник щоб схватилось.