Зібрала черничку в лісочку біля будинку і все в справу.🙌 Максимально чорничні мыффины для вас.🤗 Дітки точно оцінять, та й дорослі не відмовляться😜 дуже ніжні, в міру солодкі і готуються за лічені хвилини.👌 Як зробити смачні домашні Чорничні мафіни на сметані рецепт простий.
Інгредієнти
(на 12 шт.):
⠀
▪︎ Яйця – 2 шт.
▪︎ Цукор – 100 р.
▪︎ Сметана – 200 р.
▪︎ Рослинна олія (без запаху) у мене оливкова – 120 мл
▪︎ Борошно – 300 р.
▪︎ Розпушувач – 2 ч. л.
▪︎ Ванільний цукор (за бажанням) – 1 ч. л.
▪︎ Щіпка солі
▪︎ Чорниця – 200 р.
Чорничні мафіни на сметані покроковий рецепт
1. Збиваємо яйця з цукром і ванільним цукром до пишної білої маси. ⠀ Додаємо сметану і рослинне масло, знову швиденько збиваємо, ☝а точніше перемішуємо на невеликих обертах. ⠀ Не
2. забуваємо додати щіпку солі. ⠀ Потім у борошно додаємо розпушувач і просіваємо всі разом. Акуратно замішуємо тісто силіконової лопаткою ☝вже нічого не збиваємо і сильно не вимішуємо. ⠀
3. Додаємо сухі ягоди і ДУЖЕ 🙏акуратно вмішуємо їх у тісто. ⠀ Розкладаємо тісто по формочках до самих країв. ⠀ Випікаємо в розігрітій до 200°C духовці 20-25 хвилин. ⠀ Даємо трохи охолонути і спробуйте з холодним молочком, дуже смачно.🥛👏👏👏
