Як зробити Домашні бублики на дріжджах і воді рецепт. Сьогодні пропоную вам чудовий варіант до сніданку. М’які, ароматні, і приголомшливо смачні.
Інгредієнти
– борошно 250 гр.,
– вода 110 гр.,
– олія 30 мл,
– дріжджі 6 гр.,
– яйце куряче 1 шт. + жовток для змазування – сіль 1 ч. ложка,
– цукор 20 гр.
+
Посипання (мак, кунжут і тд).
Домашні бублики на дріжджах і воді покроковий рецепт
1. У теплу воду додаємо цукор і дріжджі. Залишаємо на 15 хв. Тепер додаємо сіль, яйце, масло і борошно. Замішуємо м’яке тісто протягом 15 мин.
2. Залишаємо під плівкою в теплому місці на 1,5 -2 години. Поділяємо на 8 частин і формуємо бублики. Даємо піднятися ще 30 мин.
3. Змащуємо жовтком і посипаємо маком. Випікаємо при 160 °С до золотистого цвета.
