Домашня шаурма з куркою в лаваші простий рецепт. У мене більш ПП варіант шаурми, так як соус корисний без майонезу, і ще для тих, що худнуть раджу прибрати картоплю 😉 В принципі начинку ви можете брати на свій розсуд, прибирати те, що не подобається або додавати щось своє, я показую свій варіант, як готую я 🤗.
Інгредієнти
🔸Лаваш
🔸свіжа або пекінська капуста або салат айсберг
🔸огірок
🔸помідор
🔸цибулю (за бажанням)
🔸смажену картоплю
🔸обсмажене куряче філе
🔸зелень
Соус:
🔸сметана
🔸сирний сир
🔸зелень
🔸солоний огірок
🔸паприка, часник сушений, сіль
Домашня шаурма з куркою в лаваші покроковий рецепт
1. Викласти всі інгредієнти для соусу в блендер і збити до однорідності, інгредієнти можна взяти на око, точних пропорцій у мене нет.
2. Куряче філе обсмажити будь-яким вашим улюбленим способом, можна запекти в духовці, додавши приправи для курицы.
3. Картоплю посмажити, напевно, теж зможете. Лаваш змастити соусом, викласти начинку і загорнути шаурму, як показано на видео.
4. Викласти шаурму на сковороду, краще якщо це Сковорода-гриль, будуть красиві смужки, обсмажити по кілька хвилин з кожного боку, до хрусткого состояния.
Відео рецепт 👇
