Самі смачні Булочки дріжджові на молоці в духовці рецепт простий.
Інгредієнти
борошно – 400 г
цукор – 70 г
молоко – 150 мл
рослинну олію – 20 р
дріжджі – 6 р
вода – 30 мл
щіпка солі
яйце – 1 шт
вершкового масла – 100 г
цукрова пудра
дріжджові Булочки на молоці в духовці покроковий рецепт
1. З’єднуємо воду, дріжджі, 1 ч. л. цукру і ложку борошна і даємо постояти 10 хвилин. Потім в миску наливаємо тепле молоко, додаємо рослинне масло, цукор, сіль і яйце. Просіваємо борошно, Додаємо дріжджі. Викладаємо розм’якшене вершкове масло.
2. Замішуємо тісто, накриваємо серветкою і даємо підійти близько 1 години. Потім ділимо на рівні шматочки близько 100 г кожен. Розкочуємо тонко, Звертаємо в рулетик і розрізаємо вздовж (як на відео)☝️ пополам.
3. Загортаємо равликом і викладаємо в маленькі формочки для кексів. Даємо підійти 20 хвилин під серветкою. Випікаємо при 180 градусах 20-25 хвилин. Посипаємо цукровою пудрой.
Відео рецепт 👇
